岗位职责：1.负责项目食堂厨房的日常运营管理，包括食材采购、厨房布局规划和组织管理。确保厨房的运营高效，同时控制成本，保持食材的质量和供应的稳定性；2.负责研发新的菜品，制定特色菜谱，并根据市场调研和就餐者需求进行菜品的创新和优化，以保持餐厅的竞争力；3.对厨房生产的菜品进行质量检查，保障出品，处理顾客的投诉和建议，及时改进菜品质量；4.负责厨房设备的选型、采购和维护，确保设备的正常运行。确保厨房的卫生安全，定期监督厨房的清洁和维护工作；5.协助推进项目厨房人员配置，确保食堂的运营顺畅，参与重要商务接待菜单的制定、菜品的制售作，提供菜品搭配的合理化建议。任职资格：1.中职及以上学历，持有健康证；2.具备10年以上酒店餐饮、企事业食堂、高校食堂厨师工作经验，具备优秀的烹饪技能，熟悉1门地方菜式，熟悉后厨出品流程，持有高级烹调师证、中级及以上厨师证、食品安全管理员证书者优先；3.具备较好的沟通能力及服务意识，热爱餐饮行业，具备较好的现场管理能力，具备正常履行职责的身体条件和良好的心理素质；4.接受广西区内外派。用工形式为劳务派遣或劳务外包。

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企业介绍： 广西广投智慧服务集团有限公司是广西投资集团为进一步加快集团系统服务资源整合，向轻资产运营转型，加快建设现代化企业管理体系而新成立的业务子公司。 公司融合了广投集团与招商局集团两家实力国企的股东...<详细介绍>